乳化劑司盤能分散于熱水，溶于熱乙醇、苯、熱油，具有很強的乳化、分散、潤濕能力。可與各類表面活性劑混用。主要在醫藥、農藥、化妝品、涂料、塑料工業中用作乳化劑、穩定劑。 在工業中，常常使用乳化劑來達到乳化、分散、起酥、穩定、發泡或消泡等目的。。 
        在國際上，添加劑按來源可分為三類：
一類，是天然提取物；
二類，利用發酵等方法制取的物質，如檸檬酸等，它們有的雖是化學合成的但其結構和天然化合物結構相同；
三類，純化學合成物，如苯甲酸鈉。
        目前，天然添加劑品種較少，價格偏高，而一系列的的化學合成加劑，仍占據著各類應用的主流。 那么，此類化學合成的添加劑的使用應符合如下要求：
1、不影響產品的理化性質；
2、添加劑應有嚴格的衛生標準和質量標準，并經中華人民共和國衛生部正式批準、公布：
3、不得使用添加劑掩蓋產品的缺陷或作為偽造的手段；
4、不得使用非定點生產廠，無生產許可證以及污染或變質的添加劑。
      以上是關于添加劑的相關知識要點講解，希望對大家的工作有所幫助，想要了解更多資訊，請關注健民化工公司網站：http://www.cndfc.cn

關鍵字：乳化劑